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福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪 都长在一棵树上吗

发布日期:2018-07-04 08:55:02 出处:第一茶叶网 作者:茶叶菇娘 阅读: 2159

  所谓的白茶绿茶喝起来口感是不是一样呢,还有人会问白茶不都是在一棵树上长得吗,为什么名称都是不一样的,下面小编带着你们的疑问看看福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪?

  福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪

  同一棵白hg0088官网开户,我们可以采摘白毫银针白牡丹、贡眉和寿眉。

  白毫银针,是春天采摘的,用的是白hg0088官网开户刚发芽的芽头。它是白茶中最早采摘的,生长周期有限,一般采摘约12天,待气温升高后,hg0088官网开户的叶片抽发而出,便不能采摘白毫银针,要改成采摘白牡丹。

  白牡丹则是第二批,一芽一、二叶,通体白毫,白牡丹的外形,有芽有叶

  与白毫银针和白牡丹不同,寿眉和贡眉作为最后一批白茶,采摘时叶片已经全部舒展了身姿,成茶都是一芽三叶或一芽四叶,二者都由芽头、叶片、茶梗三部分构成。不论是贡眉还是寿眉,叶片大、茶梗粗、芽头小,春贡眉和春寿眉多以绿色的叶片为主,而秋贡眉和寿眉则是迷彩色,颜色丰富。

  仔细观察贡眉和寿眉,我们也能发现不同,贡眉的叶片会更细一些,与牡丹的叶片有些相似,不是很阔大。

  贡眉的茶梗,虽然长,但比较细一些。

  寿眉的叶片,更加阔大,茶梗更粗一些,腊质更为丰厚。

  除了叶片的阔大程度,贡眉和寿眉的芽头肥壮程度也有差别。

  贡眉的芽头更胖一些,更肥壮一些;寿眉的芽头细长一些,看起来更瘦弱

  其实,从根本上讲,寿眉和贡眉是同一种茶,但是形态上有所区别,贡眉是寿眉中的上品,毫心明显,外表白毫多,叶片较小。

  这时候可能不少茶友就觉得,寿眉这也太垃圾了吧,这么次,我才不买。

  那可就要提醒各位茶友了,不可以以貌取茶哦,虽然寿眉是“丑”了点,可是只要制作良好,保存得当,寿眉的味道可是不比白毫银针差,通常来说,寿眉当中含有的丰富茶梗,为后期白茶的陈化提供了许多香气物质。压制成饼的寿眉和贡眉,更是能够陈化出枣香,这是白牡丹饼和白毫银针饼所不具备的香气。算是一种独一无二的标志。

  比如在这款老贡眉茶饼里都能够体会到枣香,且甜蜜、芬芳、馥郁,不可替代。

  作为散茶,寿眉也是让人惊喜的,如2015年的散茶,一直以来都是茶客们所喜爱的。

  从汤水上来说,它的汤是稠的、滑的、柔的,带有药香的;

  从香气上来说,它有药香、陈香、粽叶香、毫香,在尾调还会有隐约的花香,层次多变。这样一款茶,适合新老茶客饮用,将寿眉煮着喝,药香变得更加浓郁,这样一款长得丑的“潜力股”,也渐渐为自己洗白,用实力说话。

  以上就是对两种茶的区别介绍。其实福鼎白茶寿眉和贡眉是同一种茶,但是形状上是不一样的,在不同的时间采摘,口味也是不一样的,因人而异,各位爱喝茶的朋友们爱喝什么茶,就选择什么茶。

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