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资溪白茶的产地在哪里 资溪白茶产地环境怎么样

发布日期:2018-11-30 10:16:44 出处:第一茶叶网 作者:茶叶菇娘 阅读: 637

  资溪白茶是白茶中的精品,喝过白茶的朋友应该都知道白茶的营养价值高,具有收藏的价值,资溪白茶算是比较名贵的茶叶,外形白芽显毫,冲泡过后淡黄见底,那么这么好的茶叶产自哪里,下面小编就带大家来了解下资溪白茶的产地在哪里,产地环境怎么样,一起来看看吧~

  资溪白茶的产地在哪里

  资溪白茶产于江西省资溪县,中国国家地理标志产品。白牡丹是采自大白hg0088官网开户或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品;而采自大白hg0088官网开户的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

  产地环境

  江西省抚州市资溪县地处武夷山脉西麓,自然生态保存完好,森林旅游资源丰富,全县森林覆盖率高达87.2%,境内负氧离子含量最高达27万个单位/立方厘米。生态环境居江西省省第一、全国第七。资溪白茶产区位于马头山原始森林附近,生态环境优越,群山环绕,空气清新,雨水充足,土地肥沃。正是这种优越的生态环境孕育了资溪白茶。

  资溪白茶的制作工艺

  1.工艺流程:鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。

  2.工艺要求:

  (1)摊青:

  室温控制在20℃至25℃,时间2小时至3小时。当叶片柔软,散发青气,含水率60%至65%时停止摊青。

  (2)杀青:

  温度控制在120℃至150℃。杀青时间6分钟至10分钟。当叶子颜色变深,萎蔫,手握柔软松散,折梗不断,青气消失,茶香散出,失重率约15%至20%时停止杀青。

  (3)理条:

  温度控制在80℃至90℃,时间25分钟至30分钟。当95%以上茶条圆直,手摸有触手感(约7成干)时,即停止理条。

  (4)烘干:

  温度60℃至90℃,时间1.5小时至2.5小时,当手捏茶条成粉末,含水率低于6.5%时,立即摊凉至室温。

  以上内容就介绍到这里,资溪白茶的产地在江西,也是江西的特产,喜欢喝白茶的可以尝尝资溪白茶!

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